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Il mondo Florigel

L'azienda FLORIGEL nasce ad Andria nei primi anni '90 con l'idea di essere una "cucina allargata", dove far convivere il mattarello e il macchinario più moderno, coniugando perfettamente tradizione e innovazione.

Negli anni l'azienda è riuscita a meccanizzare tutto il processo produttivo, pur conservando la manualità di alcune fasi essenziali nella preparazione degli impasti, perchè solo rispettando i giusti tempi di produzione si può conservare la fragranza casereccia dei prodotti. Custodire l'anima artigianale non ha comunque impedito all'azienda di raggiungere gli standard per essere certificata BRC e IFS.

L'azienda vanta inoltre la certificazione per la produzione di prodotti biologici (Cod. 123534).

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